La ruta de Wasserburg es conocida como la Ruta de los Castillos con foso, tiene aproximadamente 470 kilómetros de recorrido y pasa por 120 castillos a través de la región más rica en Wasserburg ,Europa. En ella se pueden observar un variado paisaje, a lo largo del rió Rin y valles idílicos; los centros históricos de las ciudades por las que pasa, numerosos monasterios, molinos y otros puntos de interés históricos y cultural.
En la ruta de Wasserburg encontramos el castillo de Eltzburg en el valle de Eltzbachtal, en Renannia Palatinado.Con incontables torres entramadas y techos cónicos. Es una de las fortalezas más bonitas y mejor conservadas de Alemania.