Desde el curso 1997-98 se establecieron convenios de colaboración con empresas de otros países europeos y con establecimientos de prestigio que se encuentran en España, fuera de la Comunidad de Madrid, de manera que nuestros alumnos pudieran disponer de un abanico más amplio de centros para completar su formación. En la actualidad disponemos de convenios firmados con establecimientos de países como Francia, Bélgica, Reino Unido, Dinamarca y Turquía; y en España, fuera de de la Comunidad de Madrid, con complejos hoteleros vacacionales de las Islas Canarias.
Desde el año 2009 el IES Hotel Escuela cuenta con el Programa Erasmus+, para facilitar la movilidad FCT de alumnos, tanto de Grado Medio como de Grado Superior en Europa.
Para más información de los establecimientos de FCT en el extranjero, ver el blog: http://erasmusieshotelescuela.blogspot.com.es/
