Nota de Prensa: El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid celebra las V Jornadas gastronómicas de carne de caza con el chef Víctor Infantes
Madrid, [4 de marzo] – El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid se viste de gala para acoger la quinta edición de sus ya consolidadas Jornadas Gastronómicas de Carne de Caza. En esta ocasión, el evento contará con la participación excepcional del chef Víctor...
El futuro de la hostelería se especializa en microvegetales de la mano de Koppert Cress
En Madrid, 6 de Marzo – Un año más, la excelencia en la formación gastronómica da un paso adelante gracias a la colaboración estratégica con Koppert Cress, referente mundial en el sector de los microvegetales. En una jornada enfocada a la innovación culinaria, los...
El IES Hotel Escuela celebró el pasado jueves 5 de marzo sus V Jornadas Cinegéticas con la colaboración del chef Estrella Michelín, Víctor Infantes y la colaboración de SCI.
En Madrid, 6 de Marzo – Un año más, la excelencia en la formación gastronómica da un paso adelante gracias a la colaboración estratégica con Koppert Cress, referente mundial en el sector de los microvegetales. En una jornada enfocada a la innovación culinaria, los...
El IES Hotel Escuela de Madrid revoluciona la cocina «Sin Gluten» con una jornada de alta creatividad culinaria
MADRID – 6 de febrero de 2026 – El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid se ha convertido hoy en el epicentro de la vanguardia gastronómica apta para celíacos. En una colaboración sin precedentes, el centro ha unido fuerzas con dos referentes del sector: el...
El Hotel Escuela de Madrid zarpa en una travesía de sabor y botánica con Jeanne Baret
Madrid, febrero de 2026 – El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, consolidado como Centro de Excelencia, ha celebrado con éxito la 1ª Edición de su Feria Cultural: «El Viaje de Jeanne Baret». Enmarcadas en las Jornadas Gastroculturales, estas sesiones han...Últimos Tweets
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